conferences

highlights

  • meerdere mensen gesproken over mogelijk manual espresso / flair workshops hosten
  • serendipitous the god shot tegengekomen en leuk gesprek mee gehad
  • veel roasters gesproken en ontmoet
  • volle tas met koffie mee terug

todos

  • [-] try Pietro grinder
  • visit wakuli
  • visit giraffe

gear companies

  • la pavoni
    • 4 sec extraction?
    • 4-6 bar
    • ”la pavoni geen espresso”
  • ief & ido

roasters

  • Thegodshot
  • Bay coffee
  • strietmann / barista school
    • baristaschool doet ook workshops waarbij mensen hun eigen apparaat meenemen misschien een idee om dat met flair fans te doen?
    • gosling coffee
  • giraffe
  • single estate
    • wine yeast koffie 25€
    • tip exotische koffie Manhattan koffie
  • cafe tisch
    • clemens from Germany
    • amsterdam roaster tips
      • dak (roastery borth)
        • anaerobic
      • rumbaba33
  • Gust - Theo